俗话说，好马配好鞍，越是高档的餐饮厨房，越会选择质量好、配置高的商用电磁炉，对于商用电磁炉用户来说，商用电磁炉的优势，不再仅仅是之前的省钱的优势了，现代厨房要求更加人性化，厨师对工作的环境要求更加高了，相比省燃料费，可能直接给厨师减少的职业病因素会更加受到重视，现在许多厨师都已经开始找配备有商用电磁炉的厨房工作。